Rosellin ensimmäinen puukkomalli purevalla Roselli Wootz, UHC-terällä. Eräpuukko onhirvimiesten ja retkeilijöiden suosiossa ja sitä voi huoletta käyttää vuolemiseen, riistan tai kalan käsittelyyn ja muuhun leikkaamiseen.Lämpökäsitellystä, pellavaöljytystä koivusta valmistetusta kahvasta saa turvallisen ja reilun otteen, joka ei luista märkänäkään. Eräpuukko toimitetaan käsityönä valmistetussa parkkinahkaisessa tupissa.